Fredagssoppa

Fredagssoppa är ett gott sätt att avsluta arbetsveckan på. Kanske har det varit lite dålig variation på recepten på sistone för i julklapp fick jag en väldigt trevlig receptbok med massor av goda soppor. Ett av de första som provades var morotssoppa med ingefärsgrädde och minimuffins till. Muffinsen gick hem hos alla medan soppan nog tilltalade de vuxna mer än barnen.

Minivalnötsmuffins fanns det också recept på.